Malta Carapils x 25 Kg Maltear
$ 56.055,85
La Malta Carapils de MALTEAR aporta Estabilidad y cuerpo gracias al contenido en Dextrinas que posee, Retención de Cabeza de Espuma y sensación o cuerpo en boca sin necesariamente dar un sabor o color particular a una cerveza. Pueden ser utilizada en cualquier tipo de cerveza para dar estas cualidades
Hay existencias
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
La malta Carapils es un tipo de malta que ha sido procesada para en forma similar al proceso de caramelización, pero ligeramente distinto de modo de obtener dextrinas y proteínas que aporten Cuerpo, Estabilidad y Retención de Espuma, sin necesariamente adicionar tan notablemente Color y Sabor como otro tipo de Maltas, su aporte en éste sentido es muy sutil. Puede ser utilizada hasta en un 20% del total de granos.
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 67 × 40 × 15 cm |
| Presentación | 25 kg. |
Productos relacionados
