Malta Pilsen x 25 Kg Uma Malta
$ 29.757,85
Malta Pilsen, utilizada masivamente por su relación costo / calidad. Posee un nivel de modificación ideal que permite elaborar cervezas con infusión simple ya que tiene elevada capacidad diastásica.
Ideal para todos los estilos, lagers y pilseners. Sus atributos principales son Cereal, Maltoso y Dulce.
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La Malta Pilsen de Uma Malta se produce a partir de diversas variedades de cebada de 2 hileras. Produce mostos claros con alto rendimiento. Es de color muy claro con un índice EBC inferior a 4,5. Se trata de una malta base y puede usarse como la única malta de la receta.
Sientase libre de consultarnos acerca de la receta más apropiada para su utilización. Para su elaboración se cuenta con especialistas que supervisan minuciosamente el proceso de malteo y que el producto final cumpla con los parámetros de calidad deseados. “El Jaguar Genuino” es todo un clásico del continente europeo, ingrediente clave de miles de lagers deliciosas.
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
| Presentación | 25 kg. |
| Variedad | Pilsen |
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