Levadura Essential 03 IPA x 500 grs
$ 157.942,00
La levadura Essential Series 03 IPA es una cepa de Saccharomyces cerevisiae capaz de producir una alta atenuación y un sabor y aroma limpios que realzan el carácter del lúpulo, lo que la convierte en una levadura ideal para elaborar cervezas IPA y Pale Ales.
La serie Lallemand Brewing Essential es una gama de cepas de levadura cervecera robustas y confiables seleccionadas a mano por su rendimiento y valor.
Rango de fermentación:
18-22 °C
Aroma:
Fruta limpia y sutil
Atenuación:
Alta
Floculación:
Alta
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Tasa de inoculación:
50-100 g/hL
Tolerancia al alcohol:
10 % ABV
Propiedades de elaboración:
Vigorosa La fermentación se puede completar en 7 días a 20 °C
Podés descargar la FICHA TÉCNICA haciendo click AQUÍ
| Peso | 0,019 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 9 × 12 cm |
| Variedad | Ipa |
| Presentación | 500 g |
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