Levadura Philly Sour x 500 grs

$ 297.228,85

WildBrew™ Philly Sour es una especie de levadura excepcional. Es una excelente opción para innovar en cervezas ácidas y refrescantes con notas de fruta de carozo.

Con una alta atenuación, una alta floculación y buena retención de espuma, WildBrew™ Philly Sour es una levadura ideal para estilos tradicionales tales como Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales y su tolerancia al lúpulo la hace ideal también para Sour IPA’s.

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