Levadura K-97 x 500 grs
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Levadura K-97 tipo ale Alemana. De atenuación alta, floculación lenta y gravedad final alta.
Levadura para cervezas de estilos Barley wine, trigo blanche, sasion, session, triple.
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Descripción
Seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentación. Es apta para producir Ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo blanche, sasion, triple, session, Barley wine.
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 9 × 12 cm |
| Variedad | Ale |
| Presentación | 500 g |
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