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Levadura K 97 x 11.5 grs
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Levadura K 97 de Fermentis, tipo ale Alemana.De atenuación alta, floculación lenta y gravedad final alta. Levadura para cervezas de estilos Barley wine, trigo blanche, sasion, session, triple.
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Descripción
Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentación. Es apta para producir Ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo blanche, sasion, triple, session, Barley wine.
Información adicional
| Peso | 0,011 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 × 6,5 × 12 cm |
| Variedad | Ale |
| Presentación | 11 g |
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