Enzima Alfa Amilasa x 50 ml (Alphamil SB1)

Empleada para mejorar el rendimiento en el mash, disminuir densidad del empaste (hacerlo más fluído)y tratar adjuntos (generalmente cereales sin maltear como trigo, cebada, maíz, arroz, etc.) antes de sumar al mash. Se recomienda utilizad de 10 a 30 ml por cada 100 Kg de cereal a tratar.