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The Thirsty Thistle es una malta ahumada (peated malt) que se produce en Escocia en la Planta de Glenesk con secado en presencia de turba de la zona. No solo cumple con el perfil aromático de ahumado, sino que es un ingrediente necesario para la producción de Malta Whisky.
Se usa principalmente para elaborar cervezas ahumadas, rauchbier y whiskeys.
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Descripción
La Malta The Thirsty Thistle aporta un color más profundo y ligeras notas a galletas. Su porcentaje de inclusión es hasta un 5%
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
| Presentación | 25 kg. |
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