Malta Aroma 150 x 1 Kg – Dingemans
$ 4.686,07
La malta aroma 150 de Dingemans es una malta típica de los estilos de cerveza belgas. Su proceso de secado a 170 °C le otorga sus aromas específicas a nuez y notas de frutas secas. Cuenta con una germinado intensivo y un leve tostado lo cual le otorga un fuerte aroma a malta y un profundo color rojizo.
Se usa frecuentemente para hacer estilos tales como Amber ales, bocks, doubles, irish red ales y trippels.
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Mejora la estabilidad y plenitud del sabor destacando la maltosidad, asimismo mejora el redondeo del color de la cerveza. Su porcentaje de utilización es de hasta 20%.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 15 × 7 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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