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Cloruro de Calcio X 100 Grs
$317.21
Sal utilizada para introducir dureza y iones de cloruro en la cerveza.
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo. Pueden variar dependiendo de la disponibilidad.
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El agregado de esta sal mejora la floculación de proteínas y taninos durante el hervido. Permite, además, una muy buena compactación durante el whirpool. En el proceso de la Fermentación, ayuda también a la floculación de levaduras, produciendo de esta manera cervezas mas claras y transparentes.
Se recomienda utilizar en cantidades menores a 250 ppm (partes por millón), lo que equivale a no más de cuatro cucharitas de té cada 20 litros.
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 16 × 12 × 1 cm |
| Presentación | 100 g |
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