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Malta Caramelo 120° L x 1 Kg - Maltear
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Trigo Malteado Caramelo x 1 kg – Maltear
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Trigo Malteado Caramelo que proporciona una consistencia cremosa, agradable y atractivo cuerpo y también color ámbar a la cerveza terminada.
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Descripción
Es un ingrediente muy característico para distinguir de una manera muy especial las cervezas de trigo y otras de la familias de las “ambers”. Proporciona sabores de trigo fenólico junto con tonos suaves de caramelo, almendras y pan, resaltando el perfil del trigo de base de la cerveza.
Típicamente utilizada en Dunkel, puede ser un excelente distintivo de una amplia variedad de cervezas. Su color se sitúa en torno a 30° Lovibond.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 15 × 7 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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