Solución de Yodo x 50 ml
$ 8.643,00
Solución de yodo empleada para determinar cuando está concluida la conversión del almidón en azúcares en el momento de la maceración.
Hay existencias
𝗖𝗔𝗟𝗖𝗨𝗟𝗔𝗥 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗢 𝗗𝗘 𝗘𝗡𝗩𝗜𝗢
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto
Completá con los datos de destino para calcular el costo de envío
Descripción
Esta solución es utilizada para realizar una prueba muy común en el ámbito Cervecero: corroborar si en nuestro mosto siguen persistiendo almidones. Durante la maceración, el almidón se va convirtiendo paulatinamente en azúcares; al colocar un poco de iodo en una muestra de mosto, podemos verificarlo.
Si el mosto toma tonos azulados, todavía hay almidones sueltos. Si no cambia de color, ya ha finalizado el proceso de conversión.
Información adicional
| Peso | 0,06 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 4 × 9 × 3 cm |
| Presentación | 50 ml |
Agregá también a tu Carrito
