Malta Brown Maltear x 25 kg

Malta Brown x 25 Kg Maltear

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Malta Brown, a veces también denominada Malta Café, es una malta de ligero y agradable amargor que aporta una buena cantidad de color.

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Descripción

Adicionalmente brinda una excelente sensación en boca y contribuye de manera efectiva a la retención de espuma. Suele ser utilizada en proporciones de entre un 10% o un 15% aunque no es inusual su utilización en proporciones aún mayores.

Típicamente contribuye con colores rojizos, sabores a nuez, café y algo de chocolate y toffee, dependiendo de las cantidades utilizadas. Infaltable en cervezas Brown y en donde se quiere enfatizar los sabores a frutos secos. Elaborada con cebada de la variedad Andreia en un 100%, posee un color Lovibond de entre 120 y 140

Peso 25,8 kg
Dimensiones 70 × 40 × 15 cm
Presentación

25 kg.

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