Malta Biscuit x 25 Kg Maltear
$ 62.715,85
La malta Biscuit es una malta que atrae a numerosos cerveceros por sus especiales características. Es una malta relativamente clara que se ha tostado a temperaturas no muy elevadas.
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Es una malta cuyo perfil de sabores la hace ideal para cualquier cerveza en las que se quieran destacar sabores a Bizcocho, Galleta (Biscuit en Francés) y Pan. Aporta éstos sabores aún en proporciones pequeñas de utilización.
También contribuye con un color ligeramente ámbar. Elaborada con cebada de la variedad Andreia en un 100%, posee un color Lovibond de entre 25 y 50
| Peso | 25,8 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 15 cm |
| Presentación | 25 kg. |
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