Lúpulo Amarillo x 5 Kg Cosecha 2023

$ 640.544,00

El lúpulo amarillo de Hopsteiner es un lúpulo de doble propósito que ofrece sólidas propiedades amargas y perfiles de aroma y sabor súper afrutados. Uno de los lúpulos americanos más populares, su sabor afrutado y equilibrado lo hace muy popular en la escena cervecera artesanal.

Los fuertes aromas frutales de albaricoque, melocotón, plátano y melón dulce toman protagonismo en esta variedad, dándole un sabor dulce único. Las notas cítricas ácidas de pomelo y lima crean una simbiosis deliciosa y completan el sabor.

Ideal para cervezas IPA. Amarillo también es adecuado para el taponamiento de lúpulo.

Alpha Acid: 7.0 – 11.0%
Beta Acid: 5.5 – 8.0%
Total Oil: 1.0 – 2.0 ml/100g
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