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Levadura WB-06 tipo ale para cervezas de trigo alemanas. Genera aroma a pan y vainilla. Alta atenuación y floculación media. Para estilos tales como Trigo – weissen, blanche.
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Su sedimentación es baja y la densidad final es media. Para cervezas de Trigo Alemanas.
Su rango óptimo de trabajo es de entre 18°C y 22°C. Sugerida en los siguientes estilos de cervezas: Trigo- Weissen, Blanche, Saison
Peso | 0,011 kg |
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Dimensiones | 1 × 6,5 × 12 cm |
Variedad | Ale |
Presentación | 11 g |
Cerveza
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Azúcares Fermentables
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