Levadura WA18 Wheat Beer x 500 grs
$ 67.302,85
La levadura WA18 es excelente para realzar los aromas a éster típicos de la cerveza de trigo. Es una cepa natural y libre de transgénicos y ha sido ampliamente utilizada en cervecerías artesanales y pequeñas fábricas de cerveza.
Su temperatura de fermentación es de 15 a 25°C, idealmente 18 a 22°C. De floculación media a alta, atenuación aparente del 80~91% y tolerancia al alcohol del 10% (v/v).
Rápido inicio de la fermentación, que se puede terminar durante 96h a 18℃. Adecuado para la variedad más común de estilos de cerveza de trigo y Hefeweizen alemana.
Muestra los típicos aromas a plátano y ligeros especiados. Da una cerveza muy potable y presenta un cuerpo brillante y agradable.
![iconotransferenciabancaria](https://cibart.com.ar/wp-content/uploads/2023/06/Transferencia-Bancaria-e1686684113381.png)
![IconoMercadoPago](https://cibart.com.ar/wp-content/uploads/2023/06/mercado-pago-png-e1686686714321.png)
![IconoPagoFacil](https://cibart.com.ar/wp-content/uploads/2023/06/Icono-de-Pago-Facil-e1686683324880.png)
![iconoRapipago](https://cibart.com.ar/wp-content/uploads/2023/06/Icono_de_Rapipago-removebg-preview-e1686686818393.png)
Hay existencias