Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hileras, produce mostos de fácil filtrabilidad, color ámbar claro y buen contenido enzimático. Puede usarse tanto en procesos de maceración de infusión simple como escalonada. Para su elaboración se cuenta con proceso minucioso de malteo y excelente cebada para que el producto final cumpla con los parámetros deseados.
Malta Pilsen x 25 Kg – Maltear
$ 7.105,85
Malta Pilsen en Bolsa de 25 kilos. Posee un nivel de modificación ideal que permite elaborar cervezas con infusión simple, de elevada capacidad diastásica
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