Levadura Belle Saison x 11 grs
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Levadura Belle Saison tipo ale de origen Belga seleccionada por su capacidad de producir cerveza estilo Saison.
Atenuación alta y Floculación baja. El aroma y el sabor es tradicional de Saisons con notas cítricas y de pimienta.
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Descripción
Esta levadura fermenta a temperaturas entre 15° y 35°, y puede llegar a fermentar en 4 días.
La tasa de fermentación, el tiempo de fermentación y el grado de atenuación dependen de la densidad de inoculación, el manejo de la levadura, la temperatura de fermentación y la calidad nutricional del mosto.
Información adicional
| Peso | 0,011 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 × 6,5 × 12 cm |
| Variedad | Ale |
| Presentación | 11 g |
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