Curso de Elaboración de Cervezas Libres de Gluten
$ 51.497,85
Nuestro Curso de Elaboración de Cerveza libre de gluten te permitirá adquirir todos los conocimientos necesarios acerca del Proceso, los insumos y las características de las Cervezas sin TACC. Animate a elaborar tu propia Cerveza sin Gluten y compartila con tus familiares y seres queridos!
CUPOS LIMITADOS!
- FECHA: A Programar (Consúltanos y te dejamos en nuestra lista de interesados)
- HORARIO: 08:30 A 15:30 HS
- MODALIDAD PRESENCIAL: Av Juan B Justo 5185, Córdoba capital
Capacitate de la mano de verdaderos profesionales!
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Curso de Elaboración de Cerveza con Maltas Libres de Gluten
- FECHA: A Programar (Consúltanos y te dejamos en nuestra lista de interesados)
- HORARIO: 08:30 a 15:30 hs
Creemos firmemente que todo el mundo tiene derecho a disfrutar de una buena Cerveza. Es por ello, que, junto a nuestras colegas de Ovunque (la primera maltería especializada en granos libres de gluten de Argentina), decidimos armar este novedoso e inclusivo curso. Te capacitaremos no sólo en cuanto al proceso de elaboración, sino también en los aspectos y características principales de lúpulos, levaduras, maltas y demás insumos a utilizar.
Los granos son provistos en su totalidad por Ovunque, entre los cuáles podrás encontrar mijo, sarraceno y maíz en sus distintas combinaciones.
Programa
Metodología Teórico – Práctica
- Cervezas libres de gluten vs cervezas con gluten reducido
- ¿Por qué se maltea un grano y qué granos se pueden maltear?
- ¿Cómo se maltea un grano libre de gluten?
- variedad de maltas libre de gluten
- Agua, lúpulo y levadura
- Procesos de elaboración de cervezas libres de gluten
- Diferencias claves
- Contaminación cruzada
- Inscripción para comercialización
El Curso incluye:
– Certificado
– Material Bibliográfico
– Descuentos en la compra de Equipos Línea Hobby y Kits de Insumos
– Asesoramiento post curso (Continuamos asesorándote vía telefónica, e-mail o presencial)
Querés abonar desde el extranjero? Precio en Dólares: USD 40 (Pagos Internacionales) – Pago por Western Union – Consultar Cuenta de CIBART
¡Una vez realizado el Pago, estarás recibiendo un Correo con la confirmación!
Disfrutá de nuestros Cursos y capacitate con verdaderos profesionales!
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