Día Mundial del Malbec

Cada 17 de abril, amantes del vino, enólogos y aficionados se unen para honrar el día mundial del malbec, un varietal inmigrante que exploró y se adaptó de manera sobresaliente a los terroirs de las diferentes regiones vitivinícolas del país.

En el año 1853, y con la idea de transformar y potenciar la industria del vino en el país, Domingo Faustino Sarmiento le encomendó a Michel Aimé Pouget la tarea de traer nuevos varietales. Pouget, agrónomo francés, experimentó con la adaptación de los varietales franceses en los diversos terroirs de Argentina.

Poco a poco, Argentina posicionó al malbec como su varietal emblemático. Se convirtió en el líder indiscutido de las exportaciones del país, con más de 10000 hectáreas plantadas.

En la actualidad, el malbec está presente en diecisiete provincias vitivinícolas. La provincia de Mendoza tiene la mayor cantidad de Malbec del páis, seguida por San Juan. La superficie cultivada de este varietal en todo el páis ha aumentado un 22% en el período 2014-2023.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Vitivinicultura, se comercializaron 2461157 hl vino varietal puro de malbec y 115258 hl de malbec en corte con alguna otra variedad.

¿Por qué se celebra el día del Malbec el 17 de Abril?

Es una iniciativa creada por Wines of Argentina, la entidad responsable de comunicar la marca argentina de vino alrededor del mundo, que eligió el 17 de abril para celebrar el éxito de la industria vitivinícola nacional y para posicionar al malbec argentino en todo el mundo.

Esta celebración cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR)

El Malbec, con su distintivo color oscuro, aromas frutales y sabores seductores, representa el espíritu y la pasión de la viticultura argentina, siendo un emblema de la calidad y diversidad vinícola del país. Este día es una oportunidad para disfrutar, aprender y compartir la riqueza cultural y gastronómica asociada a este vino tan especial.

En cibart tenemos todo lo que necesitás para elaborar tu propio Malbec. Somos líderes en capacitación y proveedores oficiales en Argentina. Hacé click en el botón de abajo y conocé nuestro Kit de Elaboración de Vino Artesanal. Cualquier consulta estamos a disposición para asesorarte en lo que necesites!