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Levadura S-33 x 11.5 grs
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Spindasol SB1 AEB x 1 Litro
$ 44.437,00
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Spindasol SB1 de AEB se utiliza para clarificar y estabilizar vinos y mostos, asegurando mayor limpidez, mejor filtrabilidad y estabilidad proteica en el producto final.
Funciones principales:
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Clarificación rápida: ayuda a remover partículas coloidales, proteínas y restos de levaduras que pueden enturbiar el vino.
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Estabilidad proteica: previene turbideces posteriores, mejorando la limpidez y estabilidad a largo plazo.
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Mejora filtración: facilita los procesos de filtrado y reduce obstrucciones en los equipos.
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Aporta limpidez y brillo: contribuye a un aspecto más limpio y atractivo del vino.
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Descripción
Dosis: 15-30 g/hL. Se pueden necesitar dosis de empleo mayores según la proporción de granos crudos. Se recomienda
pruebas de laboratorio para optimizar las dosis.
Forma de empleo: En mosto, adicionar directamente en la caldera con el fin de realizar la ebullición separadamente del
lúpulo (después de 5 minutos). También se puede dosificar el Spindasol SB1 mediante bomba de
dosificación durante el trasiego de la caldera de ebullición hasta el Whirlpool. En caso de pérdida de
producto, limpiar las superficies directamente con agua. No exponer el producto durante periodos largos
de tiempo al aire o temperaturas extremas (frio-calor).
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz y el calor directo. Mantener alejado del frío (7°C min).
Podés consultar la ficha técnica AQUÍ.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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| Dimensiones | 38 × 25 × 1 cm |
| Presentación | 1 Litro |
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