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Malta Pale Ale x 25 Kg – Bestmalz
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La malta pale ale es una malta base que brinda un agradable aroma a malta y a su vez, aporta un color de dorado a cobrizo a comparación con la malta pilsen.
Precursora de la mayoría del resto de maltas británicas. Su secado se realiza a temperaturas bajas que conserven las enzimas del grano. Es de color claro y tiene un índice EBC que suele oscilar entre 5 y 7, pero puede llegar a 10.
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Descripción
Esta malta base es utilizada como segunda opción mas requerida en el mercado luego de Pilsen; se produce a partir de diversas variedades de cebada de 2 hileras. La misma fue diseñada para satisfacer los requerimientos del sector de cervecerías artesanales a principios del 2017 con una performance muy bien lograda.
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 67 × 40 × 15 cm |
| Variedad | Pale Ale |
| Presentación | 25 kg. |
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