Curso de Vino Artesanal
$ 31.851,85
Curso de Vino Artesanal. Capacitate de la mano de verdaderos profesionales y aprendé a elaborar tu Propio Vino Artesanal en Casa! El curso estará a cargo del Licenciado en Enología Federico Moreira.
El curso incluye Certificado Oficial de CIBART (somos el Primer Centro Integral de Bebidas Artesanales en Sudámerica, con más de 20 años de experiencia en Capacitación y comercialización de Insumos y Equipamiento), material bibliográfico impreso – digital, coffe break, almuerzo y post asesoramiento!
Reservá tu lugar ahora, los cupos son limitados!
Fecha y Horario: A Programar (Consultanos y te dejamos en nuestra lista de interesados)
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Curso de Vino Artesanal – Modalidad Presencial (Córdoba Capital)
Fecha y Horario: A Programar (Consultanos y te dejamos en nuestra lista de interesados)
Programa
- Maduración de la Uvas. Adecuación de las instalaciones. Limpieza y desinfección
- Despalillado y Molienda de la Uva. Destinos de las uvas (Blancos, Tintos y Rosados)
- Correcciones de los Mostos
- Fermentación Alcohólica. Seguimiento y Control. Remontajes, Delestage. Oxigenación
y Extracciones. Descube - Fermentación Maloláctica. Correcciones del Vino Nuevo. 1 Trasiego.
- Clarificación del Vino. 2 Trasiego. Correcciones. Estabilidad. Cuidados.
- Crianza. Acondicionamiento para el Fraccionado, Parámetros a tener en cuenta.
El Curso incluye:
- Certificado
- Material Bibliográfico
- Coffe Break (a media mañana)
- Almuerzo
- Descuentos para alumnos
- Asesoramiento post curso (Continuamos asesorándote vía telefónica, e-mail o presencial)
¡Una vez realizado el Pago, estarás recibiendo un Correo con la confirmación!
Disfrutá de nuestros Cursos y capacitate con verdaderos profesionales!
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