Tanino Antioxidante x 100 grs
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El tanino antioxidante es, como su nombre indica, un tanino extraído de la agalla de Robinia pseudoacacia (conocida también como CaesalpinaSpinosa) que no cede al vino ningún tipo de sensacion amarga. Su empleo en fermentación mantiene el patrimonio polifenòlico de los vinos, evitando la oxidación.
Se utiliza en los vinos, sobretodo en los blancos donde no crea problemas de alteración del color. Permite preservar la frescura aromática eliminando eventuales olores de reducido.
Dosis: 5 a 30 g/hL.Disolver en 10 partes de agua o vino de 5 a 30 g/hL.
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| Peso | 0,200 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 16 × 15 × 15 cm |
| Presentación | 100 gr. |
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