Malta Spelt Malt x 25 Kg BestMalz
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La malta spelt malt es esencial para la producción de típicas cervezas fuertes y de alta fermentación y, además, mejora la estabilidad de la espuma y las nubes.
Como un grano antiguo, se dice que tiene numerosas propiedades que promueven la salud, razón por la cual ya era el grano favorito de Hildegard von Bingen, la pionera medieval del movimiento de la salud. Dado que esta espelta solo se puede cultivar y procesar en unas pocas regiones del sur de Alemania, BEST Spelled Malt es una especialidad única.
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Para todas las cervezas de espelta, otras cervezas de alta fermentación, cervezas multicereales, cervezas de trigo y para mejorar la estabilidad de la espuma y la turbidez. Best Spelt Malt cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. Puede ser utilizada hasta en un porcentaje del 60%
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 67 × 40 × 15 cm |
| Presentación | 25 kg. |
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