Malta Pilsen x 5 Kg Uma Malta
$ 17.545,00
Malta Pilsen utilizada masivamente por su relación costo / calidad. Posee un nivel de modificación ideal que permite elaborar cervezas con infusión simple ya que tiene elevada capacidad diastásica.
Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hileras, produce mostos de fácil filtrabilidad, color ámbar claro y buen contenido enzimático. Puede usarse tanto en procesos de maceración de infusión simple como de temperatura programada.
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Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hileras, produce mostos de fácil filtrabilidad, color ámbar claro y buen contenido enzimático. Puede usarse tanto en procesos de maceración de infusión simple como escalonada. Para su elaboración se cuenta con proceso minucioso de malteo y excelente cebada para que el producto final cumpla con los parámetros deseados.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 32 × 10 cm |
| Variedad | Pilsen |
| Presentación | 5 Kg |
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