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Malta Caramelo 120° L x 1 Kg - Maltear
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Malta Munich Dark x 1 Kg – BestMalz
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Malta Munich Dark de BestMalz produce Cervezas deliciosas, con un excelente Cuerpo y un perfil de sabor marcadamente Malteado, todo esto con un marcado un Color Dorado Oscuro y reluciente. Se trata de una malta base, por lo que puede ser utilizada hasta en un 100% del empaste
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Descripción
El proceso especial de malteado de ésta Malta Base, conduce a un alto grado de solubilidad del extracto sin pérdida de las atractivas propiedades sensoriales de la Malta. Es una Malta rica en enzimas por lo que sin ningún tipo de inconvenientes puede ser utilizada en altos porcentajes del empaste, que puede llegar, al ser una Malta Base, hasta el 100 %.
En porcentajes menores, contribuye en la medida de su proporción, con Color y Aromas al Mosto, con perfil a grano de Malta muy atractivo y notas de Miel. Su Color SRM está en el rando 8,5% a 14%. El empleo de Best Munich Dark se ajusta a la Ley de Pureza alemana.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 15 × 7 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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