Malta Melanoidina x 25 Kg Maltear

La particularidad de Malta Melanoidina de Maltear es que le brinda a la Cerveza un color rojizo muy agradable y vistoso. También le dan un perfil de sabores único, limpio y mejora el cuerpo de la Cerveza, gracias a las propiedades que le aporta el particular proceso de malteado y luego horneado. Puede ser utilizada hasta en un 20% de la receta, su color SRM es de 35°L y puede ser utilizada en todas aquellas Cervezas en las que querramos mejorar el cuerpo, lograr tonos rojizos con brillos rubí. Stouts, Portesr, Ambers Ale y Ambers Lagers, Rojas y de Abadía.