Esta malta pertenece a la línea Pauls y se produce tostando una malta pale ale en roaster a una temperatura de 150-160°C. Su porcentaje de inclusión es hasta un 10%.
Malta Dead Straight Amber x 25 Kg – Pauls Malt
$ 40.238,85
La malta dead straight amber se caracteriza por aportar dulzor, maltosidad y un color ámbar intenso a la cerveza. Además le otorga un aroma típico a bizcocho y nuez y genera una leve acidez y astringencia.
Ideal para elaborar estilos tales como amber ale, bocks, doubles, irish red ales, trappists y trippels.




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