Caramelo 30 L le otorga a la Cerveza un agradable y ligero cuerpo con perfiles a Caramelo y un color dorado suave y dependiendo de los porcentajes de utilización, destellos Ambar y Dorados, ideales para Cervezas de tonalidades Ambar y Rojizas. Estabiliza la espuma brindándole consistencia y mejora el cuerpo de la Cerveza. Ideal para cervezas Doradas, de abadía claras, Trapenses y Ambar en general. Puede ser utilizada hasta en un 20% del total de granos.
Malta Caramelo 30 L Maltear x 25 Kg
$3,695.00
Malta Caramelo 30 L de MALTEAR es la más clara de las Maltas caramelizadas de ésta Maltería. Aporta un Color Dorado Suave y sutiles notas de Caramelo.
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