Malta Caramel Munich II x 25 Kg BestMalz

Name: Malta Caramel Munich II x 25 Kg BestMalz | CIBART |
Brand: Bestmalz
SKU: 861
Price: 125782.85 ARS
Availability: OutOfStock

$ 125.782,85

Malta Caramel Munich II de BestMalz, con sus 42°L a 49°L, aporta algo más de color que Caramel Munich I. Junto con el color oscuro, se incrementan también los componentes que recuerdan al aroma de las Almendra y la Corteza del Pan, y la malta adquiere discretamente tonos tostados.

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SKU: 861 Categorías: Cerveza, Insumos, Malta, Malta Especial Importada, Maltas Bestmalz Etiqueta: Promo Bestmalz

Descripción

En las maltas de la línea Best Caramel Munich se garantiza una buena capacidad enzimática o capacidad diastásica en el Mash y además un perfil aromático agradable en las Cervezas terminadas. El empleo de Best Caramel Munich II se ajusta a la Ley de Pureza alemana. Puede ser utilizado hasta 50% del total de granos y aporta aroma a almendras tostada y mazapán.

Su uso es recomendado para Märzen, cervezas de trigo y Bock, así como para cervezas especiales oscuras.

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