Lúpulo Trident x 5 Kg

$ 281.304,85

El lúpulo trident de Hopsteiner ofrece una gama mucho más amplia de características de aroma y sabor que las que cualquier variedad de lúpulo podría generar por sí sola.

Trident es el nuevo lanzamiento (2019 es su primer cosecha) y primer blend de lúpulos realizado por Hopsteiner. Está compuesto por tres variedades americanas de la casa (Calypso, Bravo y Comet) pensando en otorgar a la cerveza un perfil frutado, citrico y tropical a muy buen precio.

Desde Hopsteiner dicen que los porcentajes utilizados de cada variedad en el blend optimiza el perfil y hace que el resultado es mayor a la suma de las partes. Por esta razon es interesante para usarlo como single-hop y especialmente en Pale Ales, IPAs y Hazy IPAs. 

Aroma: Fruta tropical – maracuyá, floral, herbáceo, especiado, resinoso, fruta de hueso, bayas

Ácido alfa: 22,0 – 23,0%
Ácido beta: 7,0 – 8,0%
Aceite Total: 2,5 – 3,5 ml/100g
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