Lúpulo Citra x 1 kg
$ 132.247,19
Lúpulo Citra es un Lúpulo Americano y como su nombre lo sugiere, tiene un marcado perfil Cítrico y además de Frutas Tropicales. Normalmente de altos Alfa Ácidos, es un Lúpulo de culto (junto a Mosaic) en la proliferación de Cervezas Lupuladas Americanas.
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Lúpulo de origen Estadounidense que tiene características únicas y cautivantes. Citra se originó de un cruce entre Hallertauer Mittelfruth y Tettnanger. Una vez en el mercado, emprendió un camino arrollador en las preferencias de Cerveceros Craft y Artesanales del mundo.
Su Aroma y Sabor traen a nuestros sentidos frutas como Pomelo, Lima, Naranja Lima y también Frutas Tropicales como Mango, Papaya y Maracuyá. Pero también lo describen como poseedor de Frutos Rojos como Melocotón y Ciruelas.
El marcado carácter Cítrico viene marcado por su alto contenido de Mirceno y a pesar de tener Alfa Ácidos elevados, entre 10% y 14% no suele utilizarse para Amargor ya que suele otorgar un perfil un tanto áspero y no muy agradable al final. Como contrapartida, su utilización como Sabor y Aroma, otorga características inolvidables a tus cervezas.
Nuestros Lúpulos están envasados al vacío en bolsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 34 × 21 × 4 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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