Lúpulo American Noble Citra x 100 grs – Yakima Chiefs

$ 7.309,83

El Lúpulo American Noble Citra imparte interesantes caracteres cítricos (de ahí el nombre) y frutas tropicales a la cerveza. Pomelo, naranja y grosella espinosa se alinean al frente con un tinte de fruta de mango tropical y un aroma de centeno tostado en la infusión terminada. Ideales para su uso en cervezas más delicadas como Pilsners y Belgas, y perfectas para el salto seco y las ediciones tardías de hervidor.

Son más puros y limpios, por eso la designación Noble. American Noble Hops es un ayudante cervecero, no solo otro reemplazo del lúpulo. Están diseñados para compartir las características tradicionales de la variedad de lúpulo noble, incluyendo altos aromáticos y bajos ácidos alfa, al tiempo que conservan las características regionales del lúpulo que los hacen únicos del noroeste del Pacífico de Estados Unidos.

Posee un contenido de alpha ácido que va desde 4% a 7%. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete.

Ideal para elaborar IPAs, aunque también está presentes en muchas American Pale Ales, Session-Style Ales y muchos otros estilos.

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Yakima Chief Hops