Levadura S-23 Lager x 11.5grs
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Levadura S-23 tipo Lager, de origen Alemán. De performance consistente y robusta, para la elaboración de cervezas tipo Lager frutales.
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Descripción
Levadura de baja fermentación Lager, con notas frutales y elevados ésteres. La sedimentación es alta y su Densidad final media. El rango de temperatura para su Fermentación es de entre 12°C y 15°C. Sugerida para los siguientes estilos de cervezas: Pils, Marzen, Schwartzbier, etc. Tolerancia al Alcohol hasta 10,5%.
Información adicional
| Peso | 0,011 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 × 6,5 × 12 cm |
| Variedad | Lager |
| Presentación | 11 g |
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