Levadura DistilaMax RM x 500 grs
$ 84.596,00
La levadura DistilaMax RM ha sida seleccionada por el INRA (Institut National de la Recherche Agronomique, Francia) en colaboración con Lallemand. Es una levadura aislada en una región tropical y muestra una buena tolerancia a las altas temperaturas de fermentación.
DistilaMax RM se seleccionó especialmente para la producción de ron agrícola y se recomienda su uso para la producción de bebidas espirituosas a base de jugo de caña, proporcionando un excelente perfil de congéneres, gran complejidad aromática y una fermentación de calidad.
Características
Temperatura 25 °C 35 °C
Seleccionada en jugo de caña
Complejo e intenso




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Mostímetro
Destilador de Acero Inoxidable 80 Litros 



