Extracto Natural Lúpulo Citra x 1 Kg
$ 257.643,85
El extracto natural lúpulo Citra es un producto que actúa en Aroma y Sabor de nuestra cerveza terminada, no afectando de manera significativa el amargor, ya que contiene la parte de aceites esenciales del lúpulo. Nos permite ajustar en cerveza final aroma y sabor complementando el resultado de nuestras adiciones tardías o dry hopping.
Al ser 100% soluble en la cerveza, evita problemas como rebalsamientos, dificultades de incorporación a la cerveza y problemas de almacenamiento. También posibilita su adición en la cerveza filtrada sin generar inconvenientes de turbidez o “hazy”.
La combinación de un buen lúpulo junto con un aporte de extracto hace que podamos disfrutar durante mucho más tiempo de la calidad organoléptica de nuestro lote de cerveza y eso es de agradecer en estilos como IPA, NEIPA, Imperial IPA, Black IPA, Doble IPA, etc.
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