En CIBART estamos en la búsqueda constante de productos y artículos que puedan resultar de interés y utilidad para nuestros clientes. Con el lanzamiento del Mosto de Uva concentrado, queremos difundir el principal uso del mismo en cervecería. La Grape Ale es una cerveza cuya principal característica es que lleva jugo de uva como adjunto….

Maris Otter pertenece al grupo de maltas base del estilo Pale Ale o Mild Ale con lo cual comparte similares características de germinación y secado. Utiliza la famosa cebada de invierno de baja proteína Maris Otter que le da el nombre a esta malta originada en Inglaterra en el año 1965 como consecuencia del cruzamiento…

El pasado Miércoles 19 de enero celebramos el Día del Trabajador Cervecero, como cada año desde 1950, cuando se empezó a festejar la fecha en la que se constituyó la Federación de Obreros Cerveceros y Afines de la República Argentina (FOCARA) en Quilmes, provincia de Buenos Aires. La FOCARA, era la organización gremial que representaba…

Lúpulo Saaz es uno de los 4 considerrados «Lúpulos Nobles» junto a Spalt o Spalter, Hallertau y Tettnag o Tettnanger. De perfil sumamente delicado y sútil, es un excelente Lúpulo para Cervezas en las que se desea cuidar todos los detalles de cara a los sentidos. Es sin dudas, responsable del delicado y característico perfil…

Hace unos años atrás, no muchos en realidad, el lúpulo en la industria de la cerveza era un “convidado” a un concierto en donde las maltas, las levaduras y la pericia del cervecero eran los instrumentos que figuraban en las marquesinas. Si bien es cierto ya existían muchas variedades de lúpulos, la mayoría de nosotros…

Hoy, lunes 13 de Diciembre, cumplimos 20 años y tiramos la casa por la ventana. Comprá a través de nuestro sitio web, elegí la opción de OCA y nosotros nos hacemos cargo del importe del envío. La promoción estará vigente hasta el día Viernes 17 de Diciembre a las 18 hrs! Lo que vas a…

El próximo 13 de Diciembre estaremos cumpliendo 20 años de existencia, toda una vida, y no podemos sentirnos más orgullosos por todo el camino transitado a lo largo de todo este tiempo. Como si de una persona se tratara, transitamos nuestra niñez cargada de aprendizajes novedosos, una adolescencia desafiante e idealista y llegamos ahora a…

El 24 de Noviembre es una Jornada de Fiesta para la industria vitivinícola y los consumidores de esta bebida tan nuestra como es el Vino. El Vino Argentino es un valor de nuestra civilización y un elemento básico de la identidad argentina, que contribuye al sustento socioeconómico de las provincias productoras que cuentan con amplia…

Munich Dunkel pertenece a la familia de Lager Europeas Oscuras, Rico sabor a malta Munich, pero no tan intensa como una Bock o torrada como una Schwarzbier. Podríamos decir que se trata de una cerveza decididamente balanceada hacia las maltas, pero aun así muy fácil de tomar. Su apariencia es de color cobre profundo a marrón…

El próximo 31 de Octubre se festejará, como todos los años, una de las fiestas más antiguas y populares en todo el Mundo. El Festejo de Halloween siempre ha tenido preponderancia en los países de habla anglosajona y en aquellos que poseen cultura celta, y su objetivo originario es recordar a los ancestros. En nuestro…