Día Internacional del Vermut

El 21 de marzo marca una fecha especial para los amantes del buen beber: el Día Internacional del Vermut. Este elixir aromático, que combina hierbas, especias y vino, tiene una historia rica y una presencia perdurable en la cultura de la coctelería mundial.

Este día fue establecido por el bartender italiano Giancarlo Mancino en el año 2015. Su intención fue la de promover el conocimiento y consumo del vermut a nivel internacional, permitiendo así que esta bebida fuese descubierta por más público.

Originario de Italia y Francia, ha conquistado paladares globales con su perfil de sabor único. Su popularidad se debe en parte a su versatilidad en cócteles clásicos como el Martini y el Negroni, así como en combinaciones más contemporáneas que resaltan su complejidad y notas herbales.

Existen dos tipos principales de vermut: el vermut rojo (o dulce) y el vermut blanco (o seco). El vermut rojo suele tener un sabor más dulce y un color más oscuro, mientras que el vermut blanco es más seco y ligero en color. Además, algunas variedades menos comunes incluyen el vermut rosado y el vermut extra seco, cada uno con sus propias características y perfiles de sabor.

El Vermut en Argentina

En Argentina, el vermut ha adquirido una relevancia especial, formando parte esencial del ritual del aperitivo y compartido en reuniones familiares y encuentros sociales. Ya sea servido solo con hielo y una rodaja de naranja o como ingrediente estrella de un sofisticado cóctel, el vermouth se ha convertido en un símbolo de buen gusto y camaradería.

En el Día Internacional del Vermut, invitamos a todos a brindar por esta bebida emblemática, celebrando su legado histórico y su impacto en la cultura de la coctelería. A descubrir nuevas formas de disfrutarlo y experimentarlo con combinaciones creativas reviviendo la tradición con cada sorbo. Puedes pasarte por cualquier bodega o productor de vermut que tengas cerca y aprovechar para compartir un buen momento con familia y amistades.

Pero no solo eso, también te invitamos y animamos a hacer tu propio vermut! Tenemos para ofrecerte tanto el equipamiento como los insumos necesarios para que hagas tus primeros dos litros de vermut. Incluye el paso a paso del proceso de elaboración y si tenés alguna consulta estamos para asesorarte por whatsapp o cualquiera de nuestros canales de comunicación.