Levadura S-04 x 500 grs

Levadura alta fermentación ale ( Saccharomyces Cerevisiae ), ideal para cervezas europeas, preferentemente inglesas, que posee la característica de producir una fermentación rápida. Genera equilibradas notas frutales y florales.

Tienen un alto poder de floculación, por lo tanto se obtienen cervezas con mayor claridad. Debido a su versatilidad se puede utilizar para una gran variedad de cervezas, incluidas las cervezas que poseen un alto nivel de lupulización o lupuladas.

Si buscás una alternativa más económica y de alto rendimiento, podés llevarte nuestra Levadura A01 de Angel, que da como resultado cervezas limpias y de alta potabilidad, con sabor y aroma neutros. Hacé click ACÁ y conocela!