Raíz de Genciana Deshidratada x 1 kg
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La raíz de genciana deshidratada se utiliza en coctelería principalmente por sus propiedades amargas y aromáticas, y es un ingrediente clave en muchos aperitivos y cócteles clásicos.
Tiene un aroma terroso, con toques de notas florales secas. Este aroma se percibe de forma más intensa al momento de la preparación de infusiones o decocciones.
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Tradicionalmente, la genciana es considerada una planta digestiva. Su uso en aperitivos no es casual: estimula el apetito, lo cual la hace ideal para tragos de antes de comer.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 15 × 30 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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