Lúpulo Willamette x 1 kg Lúpulos Patagónicos Cosecha 2023
$ 59.285,85
El lúpulo willamette es originario de USA, lleva el nombre del valle de Willamette en Oregon. Fue ingresado a la Argentina en los años 90 por Alfredo Leibrecht al regreso de sus viajes al valle de Yakima donde Chuck Zimmermann le obsequió los primeros podos.
A diferencia de Oregon, en nuestros campos logra valores de alfa ácidos de hasta 11% pero conservando sus valores en
Ácidos Beta, dando así un ratio superior a 3 veces.
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Ideal para estilos típicos tales como Golden, Brown Ale, Stout, Porter, Honey. Estabilidad media y con un rango de alfa ácidos de 10.0 – 12.0
Nuestros lúpulos patagónicos están fraccionados en 1 kg, con atmósfera modificada con nitrógeno en paquetes con barrera de oxígeno para conservar sus aceites y aromas esenciales. Además, son conservados en cámara de frío para preservar sus propiedades.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 34 × 21 × 4 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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