Lúpulo USA Cascade x 1 Kg

El Lúpulo usa cascade es uno de los protagonistas de la movida Cervecera que permitió el increíble desarrollo de las cervezas lupuladas “American Style”. Con gran presencia en el mercado, por cantidad de uso, y un perfil aromático muy especial, Cítrico e interesante, con clásicas notas de Limón (la variedad Argentina tiende más al Pomelo) se utiliza masivamente en Aroma y Sabor.

Actualmente, probablemente no esté en el centro de la escena en cuánto a moda, pero sin dudas es un gran protagonista. Con Alfa Ácidos entre 5% y 7%, no es la variedad de elección para su uso de Amargor, pero no son pocas las Cervecerías que lo utilizan para sus Cervezas SIngle Hop. Pale Ales, American IPAS, APA,s Hoppy Goldens y en general, es utilizado en Cervezas a las que se quiere otorgar carácter lupulado.

Posibles Sustitutos: Cascade, Centennial y Amarillo.

Nuestros Lúpulos están envasados al vacío en bolsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida.