Lúpulo Mosaic X 1 Kg Yakima Chief | CIBART |

Lúpulo Mosaic x 1 Kg Yakima Chief

$ 115.088,74

El lúpulo mosaic generalemnte se caracteriza por poseer una combinación única de sabores y aromas que se traslada favorablemente a la cerveza terminada. Su sabor y aroma recuerdan a frutas como el arándano, la mandarina o la papaya, con otro costado floral marcado y por último una presencia herbal. Su uso para aroma en adiciones tardías o dry-hop es altamente recomendado por su complejidad e intensidad.

Su contenido de alpha ácido se encuentra en un de rango 10 – 14% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete.

Puede utilizarse perfectamente como reemplazo de lúpulos como Simcoe, Cascade o Centennial. Ideal para emplear en estilos tales como India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA).

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