Lúpulo Lemondrop x 1 Kg
$ 78.963,98
Lúpulo originario de EEUU y de utilización más frecuente en Aroma proviene de un cruce entre Cascade USA y un experimental denominado USDA 19058 macho. Como su nombre lo indica, tiene un marcado perfil Citrico a Limón.
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Si bien su utilización predominante es como Lúpulo de Aroma, debido a su versatilidad y agradable perfil es común su utilización también como lúpulo de Sabor y Amargor.
A medida que su utilización se fue ampliando, dejó de ser utilizado como Aroma y pasó a Single Hop y después en combinación con su emparentado USA Cascade y otras variedades Aromáticas y Cítricas en Cervezas delicadas y con personalidad.
Sus Alfa Ácidos pueden variar entre 5,5% y 7% y lógicamente su territorio es el de la APAs, IPAs y cualquier cerveza en la que se desee tener un agradable, sutil y armonioso perfil lupulado con orientación cítrica. Hay que considerar que el lúpulo lemondrop también tiene suaves y delicadas notas a Menta, Té Verde y Melón.
Posibles Sustitutos: Cascade, Mandarina Bavaria y Centennial.
Nuestros Lúpulos están envasados al vacío en bolsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 34 × 21 × 4 cm |
| Presentación | 1 kg. |
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