Lúpulo Idaho x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025
$ 683.367,00
El lúpulo Idaho se ha consolidado como un lúpulo “vedette” para las cervezas de última generación. Esta versión de la Cosecha 2025, seleccionada por Yakima Quality Hops, llega con una frescura inmejorable, ideal para los cerveceros que buscan saturar sus birras con aromas frutales y una presencia resinosa moderna.
Perfil Sensorial:
La cosecha 2025 de YQH destaca por un perfil intensamente vibrante y “punzante”:
Fruta Tropical Madura: Notas dominantes de mango, papaya y una distintiva mermelada de durazno.
Cítricos: Un carácter marcado a cáscara de pomelo rojo.
El toque “Dank”: Fondo resinoso y a pino, con notas terrosas complejas que le dan ese carácter salvaje tan buscado.
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Aplicaciones Sugeridas:
Por su alta carga de aceites, el Idaho 7® es el rey de las adiciones en frío:
NEIPAs y Hazy IPAs: Aporta ese “jugo” frutal y la turbidez aromática característica del estilo.
American IPAs: Excelente para equilibrar con lúpulos más cítricos (como Citra o Centennial) y dar profundidad.
Single Hop: Tiene la complejidad suficiente para ser el único lúpulo de la receta sin resultar aburrido.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 4 × 22 × 25 cm |
| Presentación | 5 Kg |
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