Lúpulo Ekuanot Cryo Hops x 100 grs – Yakima Chiefs
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El lúpulo Ekuanot se caracteriza por su perfil cítrico, con frutas tropicales, frutas de hueso, amaderadas y chicle. Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2014, el lúpulo Ekuanot ® HBC 366 presenta características aromáticas pronunciadas y un contenido de aceite extremadamente alto.
Esta variedad brota de la tierra primaveral en un amarillo vibrante y madura gradualmente a un color verde intenso para la cosecha de otoño. Posee un rango de alfa ácido que va entre un 14% a 16%.
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Los Cryo Hops® son la lupulina concentrada de lúpulo de hoja entera que contiene resinas y aceites aromáticos. Están diseñado para proporcionar un intenso sabor y aroma a lúpulo, lo que permite a los cerveceros dosificar de manera eficiente grandes cantidades de ácidos alfa y aceites sin introducir sabores astringentes o material vegetativo.
Todos nuestros lúpulos se encuentran conservados en cámara de frío y sellados perfectamente al vacío para conservar sus propiedades.
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2 × 15 × 19 cm |
| Presentación | 100 gr. |
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