Lúpulo Cryo Pop Blend x 100 grs – Yakima Chiefs
$ 22.008,42
El lúpulo Cryo Pop es el primer blend de lúpulos en este formato, específicamente creado para maximizar los aromas tropicales de las variedades que mas compuestos aromáticos sobreviven a la cocción. Fué diseñado usando las variedades con mejor tasa de supervivencia, logrando un pellet super aromático, ideal para IPAs y NEIPAs.
Ofrece aromas masivos de frutas tropicales, frutas de hueso y cítricos. Su contenido de alpha ácido está en el rango 20 – 28% y si bien su costo es aproximadamente el doble de un pellet normal, se recomienda utilizar la mitad de lo que uno usaría con pellets clásicos.
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Los Cryo Hops® son la lupulina concentrada de lúpulo de hoja entera que contiene resinas y aceites aromáticos. Están diseñado para proporcionar un intenso sabor y aroma a lúpulo, lo que permite a los cerveceros dosificar de manera eficiente grandes cantidades de ácidos alfa y aceites sin introducir sabores astringentes o material vegetativo.
Todos nuestros lúpulos se encuentran conservados en cámara de frío y sellados perfectamente al vacío para conservar sus propiedades.
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2 × 15 × 19 cm |
| Presentación | 100 gr. |
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