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Levadura S-04 x 11.5 grs.
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Lúpulo Sultana x 1 Kg
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Levadura S-04 x 11.5 grs. 
Lúpulo Sultana x 1 Kg 
Lúpulo Calypso x 5 Kg
$ 296.613,85
El lúpulo calypso de Hopsteiner es un lúpulo diploide que ofrece un perfil de sabor y aroma único con notas distintivas de pera, fruta de hueso y flores de cerezo. Gracias a sus cualidades de amargor, sabor y aroma puede utilizarse en cualquier momento del proceso de elaboración. Calypso tiene un sabor y aroma chispeante.
Aroma: Fruta tropical: pera, manzana, melón, fruta de hueso, cítricos, hierbas, pimienta negra. Ideal para cervezas Pale Ale, IPA, Barleywine, Golden Ales, Stout, Porter y Bitter.
Ácido alfa: 12,5 – 15,5%
Ácido Beta: 5,0 – 6,0%
Aceite Total: 1,6 – 2,5 ml/100g
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Descripción
Cosecha 2023. Origen Norteamericano. Posibles Sustitutos: Cascade, Super Galena, Huell Melon.
Nuestros Lúpulos vienen envasados al vacío en bolsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida.
Información adicional
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 35 × 15 cm |
| Presentación | 5 Kg |
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